膳食要根据环境孙思邈养生之道

标签： 养生保健 高温 工作性质 食物中 坚果

膳食要根据环境孙思邈养生之道

    一般健康人群的饮食，应遵循卫生部2008年发布新版的《中国居民膳食指南》的建议，坚持“合理营养，平衡膳食”的理念。在此基础之上，不同环境下人群的膳食注意也略有不同。

    比如低温环境下除高蛋白、高维生素、高矿物质的食物外，还要适当增加钙和钠的摄入。高温环境下要注意摄入高蛋白、高维生素、高矿物质的食物，还要注意补水。高原环境下要提高摄入碳水化合物的比例。

    另外，对于工作岗位、工作性质不同的人群，其饮食也应该略有侧重。

    长期熬夜者要注意饮食清淡，少吃油腻，稍提高蛋白质的摄入，增加维生素B群的摄入(杂粮、蛋类、瘦猪肉、豆类等含量较高)，多喝白开水，多吃新鲜的水果和蔬菜。

    工作压力大者应清淡少油，增加钙的摄入(每天保证1~2瓶牛奶)，同时要增加多不饱和脂肪酸的摄入，如鱼类、坚果。多吃含维生素C丰富的食物，如柠檬、鲜枣、柑橘类等。

    对于脑力劳动者，由于大脑等神经系统的能量主要由葡萄糖提供，所以要保证碳水化合物的摄入量，尤其早餐一定要

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大蒜包菜护肝蔬菜帮你养肝祛肝火

标签： 养生保健 茄科 营养成分 植物 黄瓜

大蒜包菜护肝蔬菜帮你养肝祛肝火

    肝脏是排毒解毒的一个器官，在我们身体的运行中是不可缺少的。所以保护我们的肝脏是我们首要的一件大事。下面为你介绍几种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

    蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。

    大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
    空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
    包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
    木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
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蔬菜帮你对付胃部不适午餐加个蛋下午精力好

标签： 纤维 空腹 也就是 零食 化合物

蔬菜帮你对付胃部不适午餐加个蛋下午精力好

    医学家研讨创造，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据先容，蔬菜中含有极丰盛的硝酸盐，它进进胃部后可以发生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀逝世胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及养分的吸收。

    空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进进血液中，有助于补充体力和养分，使人精力焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目标蔬菜用来餐前开胃。

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养生小知识为什么早餐不可缺蔬菜

标签： 养生保健 酸碱平衡 时段 蔬菜 于含

养生小知识为什么早餐不可缺蔬菜

    早餐的主要性已是众所周知，早餐不仅要养分丰盛，而且很主要的一点是，一定要“顶饿”，由于上午是一天中学习和工作责任最繁重的一个时段。

    早餐宜吃食品

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